Entre os pratos típicos da culinária feita em Vitória estão a Torta Capixaba e a Moqueca Capixaba, além da Muma de Siri e da Caranguejada. Famosa internacionalmente, a moqueca é alvo de uma bem-humorada disputa com a similar baiana, resumida no tradicional slogan “Moqueca só capixaba, o resto é peixada”.
Araxaense de coração e cidadã honorária, Dona Joaninha iniciou sua produção de doces para comercialização em 1970. Sua especialidade são os doces em compotas, e são feitos de uma forma artesanal, com muito amor e prazer ao fazer. Provavelmente em função disso, seus doces foram se tornando famosos e nossa cidade já então muito conhecida pelos seus doces passou a ter através de suas compotas, ainda mais projeção no cenário mineiro e nacional devido a sua qualidade. Já há alguns anos é citada peloGuia Quatro Rodas, como a melhor doceira de Araxá e a única citada no roteiro do circuito das Águas.
Você está em Rio Preto, à lazer ou à negócios e gostaria de sair para experimentar a gastronomia local? Então, confira abaixo a seleção de locais para você passear um pouquinho pela cidade.
A gastronomia é, com certeza, um dos pontos fortes de um destino, desde o seu aroma que aguçam o olfato e desperta o paladar para os sabores que só as montanhas pode oferecer aos seus visitantes.
A cervejaria Baden-Baden está aberta para visitação, faça a sua reserva, pois é uma atração de Campos do Jordão. Lá você conhecerá todos os processos de fabricação desta “paixão nacional”. Vale apena conferir esta atração turística
