O clima é intimista e aconchegante como todo bom pub deve ser. Localizado em um das áreas mais nobres de Vitória, o Vix Pub é um local que une gastronomia, música e bebidas, em especial os cervejaria mineira Backer.Mas a carta de bebidas inclui chopes geladíssimos de trigo, pilsen, pale e black brown, cervejas importadas como a bagder e a eggenberg, além de drinques como o brasilidade pub, que une vodka, manga com casca, cointreau, xarope grenadine, além de suco de limão e lima.Para comer, o cardápio sugere porções de bolinhos com sabores originais, como o de risoto de camarão com catupiry acompanhado com geleia de pimenta, ou então, a releitura da clássica rabada servida com agrião e batata corada.Aos sábados, a casa abre para almoço e inclui no menu a clássica feijoada, que é preparada com as partes mais nobres do porco. Como trilha sonora, o samba de raiz dita o tom e deixa o clima do Pub Vix com a cara do Brasil.

Endereço: Rua Joaquim Lírio, 189 – Praia do Canto / Vitória.
Telefone: (27) 3376-7889
Diferenciais: Cervejas Importadas, Serve Chopp, Música ao vivo
Horário de funcionamento: Segunda a sábado – 18h às 2h
Fonte: SOU ES